Crazy Bastard 7 Sauce Set

Für Männer, die beim Essen gerne an ihre Grenzen gehen

Dieses Set enthält alle sieben Saucen von Crazy Bastard, der preisgekrönten Berliner Manufaktur, handgemacht seit 2011. Sieben Flaschen à 100 ml — von mild bis Carolina Reaper — in einer schwarzen Geschenkbox. Jede Sauce hat ihre eigene Chilisorte, ihre eigene Frucht, ihr eigenes Profil.

Die Saucen werden in kleinen Chargen von Hand in Berlin hergestellt — keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel, nur Chili, Frucht, Essig und Gewürze. Die Habanero & Tomatillo-Sauce gewann 2015 und 2016 den US-amerikanischen World Hot Sauce Award.

Die sieben Saucen im Überblick:

• Jalapeño & Dattel — mild, fruchtig, der Einstieg. Schärfe: 2/10
• Scotch Bonnet & Karibische Gewürze — aromatisch, tropisch, mit karibischem Tiefgang. Schärfe: 5/10
• Chipotle & Ananas — rauchig, süß-scharf, ideal zum Grillen. Schärfe: 4/10
• Habanero & Tomatillo — zweifacher World Hot Sauce Award. Fruchtig und feurig. Schärfe: 6/10
• Ghost Pepper & Mango — tropische Frucht trifft Bhut Jolokia. Schärfe: 8/10
• Trinidad Scorpion & Clementine — zitrisch und brutal. Schärfe: 9/10
• Carolina Reaper & Heidelbeere — die schärfste Sauce im Set, mit überraschendem Blaubeer-Aroma. Schärfe: 10/10

Zutaten & Details

Jalapeño & Dattel: Zwiebeln, Charliston-Pfeffer, Jalapeño-Chilis (20%), Weißweinessig, Datteln (10%), Limetten, Knoblauch, Olivenöl, Koriander, Meersalz.

Scotch Bonnet & Karibische Gewürze: Paprika, Zwiebeln, Weißweinessig, Scotch Bonnet Chilis (13%), Ingwer, Knoblauch, Limetten, Olivenöl, SELLERIESALZ, Gewürzmischung (0,3%).

Chipotle & Ananas: Zwiebeln, Paprika, Ananas (17%), Weißweinessig, Rote Jalapeños, Limetten, Chipotle-Chili (1,7%), Olivenöl, Salz.

Habanero & Tomatillo: Paprika, Tomatillos (22%), Zwiebeln, Habanero-Chilis (20%), Weißweinessig, Äpfel, Limetten, Knoblauch, Olivenöl, Meersalz.

Ghost Pepper & Mango: Paprika, Zwiebeln, Weißweinessig, Mangos (12%), Äpfel, Bhut Jolokia „Ghost"-Chili (7%), Limetten, Olivenöl, Kreuzkümmel, Meersalz.

Trinidad Scorpion & Clementine: Paprika, Äpfel, Zwiebeln, Weißweinessig, Clementinen (10%), Trinidad Scorpion Chilis (6%), Knoblauch, Limetten, Olivenöl, Meersalz.

Carolina Reaper & Heidelbeere: Paprika, Zwiebeln, Weißweinessig, Äpfel, Heidelbeeren (10%), Carolina Reaper Chilis (8%), Limetten, Olivenöl, Meersalz.

Enthält Sellerie (in Scotch Bonnet & Karibische Gewürze). Bitte prüfe die vollständigen Zutatenlisten auf den einzelnen Flaschen auf weitere Allergene.

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